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Vente de poêle à Bois Marseille : Barbecue à bois Fontana Pizza&Cucina Doppio

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Barbecue à bois Fontana Pizza&Cucina Doppio

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Pizza et cucina Doppio en acier galvanisé peint anthracite et acier inxydable. La surface de cuisson est idéale pour un repas convivial et familial (environ 15 couverts). Le chariot est quipé de roulettes et peut contenir tous les accessoires soigneusement groupés. L'allumage se fait facilement grâce à la chambre de combustion créée à cet effet, et assurer ainsi une distribution de chaleur stable et uniforme avec chacun des accesoires. Pour configurer le Doppio en four, il suffit de placer le brasero à bois et la plaque à pizza réfractaire en four traditionnel. De cette manière, l'allumage et l'alimentation du feu sont faits en utilisant le bac à bois latéral. Ce four révolutionnaire permet d'obtenir la température requise pour la pizza en 10 minutes. Le Pizza et cucina Doppio est équipé d'un dispositif pour régler l'intensité de la flamme et d'un système de récupération pour les cendres. En plaçant le charbon à bois dans le grand plancher porte-braise en acier, vous pouvez créer un environnement idéal pour la cuisson indirecte d'un aliment, en particulier la nourriture épaisse, nécessitant une cuisson plus lente et pénétrante. Vous pourrez également transformer votre Pizza et cucina Fontana Doppio en grill, en fumeur mais aussi en plancha pour vos aliments les plus délicats et enfn, en wok pour réaliser des recettes orientales et autres sautés de légumes ou poissons. 

Voir le Pizza et Cucina Fontana Singolo 

 

 

 

Fabriqué en Italie

Fiche technique

Type de combustibleBois
Type de combustionDirecte
Dimensions de la surface de cuisson45 x 110 x 180
Dimensions extérieur59 x 118 x 118
Poids (en kg)130.00

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