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Vente de poêle à Bois Marseille : Four à pain à bois Fontana PanePizza

Four à pain à bois Fontana PanePizzaIntérieur Four à pain à bois Fontana PanePizzaPain cuit avec four à pain à bois
 

Four à pain à bois Fontana PanePizza

2 784.00 €
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PanePizza est la réponse à tous les amoureux de la tradition, revendiquant un four qui peut garder plus longtemps des températures de cuisson “low and slow”, du pain, du rôti, sans négliger la haute performance nécessaire pour cuisiner la vraie pizza. L’intérieur du four est réalisé en réfractaire pur certificat pour le contact avec la nourriture, avec sous-sol et voute qui permettent une surface de cuisson utile de 60x55 cm, idéal pour la cuisson de deux pizzas. L’extérieur est realisé en acier électro-zingué et laqué pour une meilleure résistance à l’oxydation et le chariot fermé permet la protection du bois. Montés sur 4 roulettes pour la plus large portabilité.

Fabriqué en Italie

Fiche technique

Type de combustibleBois
Type de combustionDirecte
Dimensions de la surface de cuisson57 x 53.5 x 34
Dimensions extérieur90 x 78 x 201
OptionsHouse de protection - pelle à pizza - couteau à pizza croissant
Poids (en kg)250.00

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